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| IL LOCALE |
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Una sala ben arredata
con scaffali in legno impreziositi da bottiglie di vino
ed antichi oggetti che richiamano la tradizione piemontese:
così si presenta alla clientela il nostro ristorante,
un locale accogliente ed elegante ai piedi del
Duomo di Alessandria.
Verrete accolti
e messi a vostro agio con professionalità e cortesia
sempre pronti a servirvi e consigliarvi nelle vostre
scelte. Potrete gustare una cucina moderna senza tralasciare
alcuni importanti piatti della tradizione piemontese.
Il pane, la pasta, come pure le marmellate,
i dolci e i gelati sono di nostra produzione: in questi
dettagli tutta la nostra passione per rendere sempre
piacevoli le serate dei nostri clienti. |
| Venendoci a trovare
potrete ad esempio assaggiare antipasti come l'insalata
di petto d'anatra con noci, foie gras e focaccia di cipolle,
primi piatti come i ravioli verdi di coniglio con pinoli
tostati e maggiorana, secondi come i calamaretti stufati,
farciti al riso selvaggio con crema di topinambour o dolci
come la millefoglie di meringa e cioccolato con gelato
al the verde e salsa all'arancia.
All'overtoure serviamo un aperitivo
e con il caffè la piccola pasticceria del ristorante.
Ottima anche la selezione di whisky, grappe e distillati:
vogliamo offrirvi tanti buoni motivi per far comprendere
la filosofia del nostro locale,il ristorante duomo di
Alessandria. |
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