Menù degustazione
Entratina di benvenuto 

Terrina di melanzane e pomodori, insalata di polpo, basilico e acciughe impannate 

Cimetta fredda di petto di tacchinella, insalatina, frutta secca, salsa teriaky

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    Gnocchetti di pataee e pomorodo, ragu di calamari, crema di burrata e polvere di olive 

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  Coniglio disossato arrosto alle olive taggiasche, melanzane perline, robiola di Roccaverano 

 oppure

Degustazione di formaggi Piemontesi con le sue marmellate 

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Predolce  Dessert a scelta dalla carta

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Caffe’ con piccola pasticceria di nostra produzione  € 55,00 a persona   

   Il menù degustazione viene servito esclusivamente per tutti gli ospiti del tavolo.
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